在以前,包子是穷人才吃的食物,最开始包子只有14个褶,后来一个卖包子的师傅,觉得并不美观,于是再做包子的时候多捏了几个,包子立刻变得饱满了很多,也大了很多,那时候的人图的就是个大味美,于是生意好了很多,后来人们纷纷效仿,于是成了18个,到现在谐音为“要发”
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