椰子肉怎么吃怎么做 _椰子肉怎么吃怎么做

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椰奶：
【椰子肉怎么吃怎么做】1、将椰肉和水、牛奶白糖用搅拌机搅成浆，简单甘旨。

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苦涩椰子片
1、原料：老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、冰糖90克。
2、步调：先煮水和冰糖，至冰糖融化。倒入切好的椰肉片，小火，不竭搅拌。炒到椰肉个个清楚，糖霜把椰肉裹起来，椰片糖就做好了。

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烤椰子脆片
1、原料：老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、冰糖90克。
2、步调：先煮水和冰糖，至冰糖融化。倒入切好的椰肉片，小火，不竭搅拌不断到水差不多被炒干。把椰子片放到烤盘上，大约140摄氏度烤12~15分钟。

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椰子鸡
1、做法一：原料：新颖椰青肉半个、鸡一只、盐，（能够放些红枣）。
2、步调：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小。先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉再熬一个半钟，参加少许盐调味既可。

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3、做法二：原料：椰青1个、鸡半只、枸杞10粒、红枣2颗、盐少许、生姜少许、料酒少许
4、步调：椰青钻孔取椰子水，开盖。鸡切小块，焯水备用。姜切片，鸡块，红枣枸杞，放入炖锅，加椰子水，水量笼盖鸡块即可，隔水炖一小时。把炖好的鸡汤鸡块倒入椰子壳中，继续隔水炖90分钟。

椰子肉怎么吃怎么做