脆皮烧肉和什么菜配炒

1、脆皮烧肉可以和苦瓜、芹菜、腰果、洋葱、蒜薹、白菜花等配炒 。准备食材:苦瓜、糖、脆皮烧肉 。
2、苦瓜切片用盐腌制10分钟洗净沥水备用 。
3、锅热放油放入烧肉、糖 , 酱油爆香装碟 。
4、锅再倒油放蒜头 , 倒入沥干的苦瓜 , 放糖、蚝油、酱油翻炒熟 , 中途要加点水 。
5、再倒入炒好的烧肉翻炒均匀即可 。

    秒懂生活扩展阅读