正常室温下8-10分钟即可 。冬天和夏天可适当延长或减少时间 。
开水是煮沸后的水，开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力 。温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的疲劳素”———乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的 。白开水进入人体后可以立即发挥新陈代谢功能，调节体温、输送养分 。
水运输将氧运送到血液；将体内代谢的废物通过尿液或粪便排出体外 。润滑润滑组织和关节；使眼睛、鼻子、嘴巴湿润；使皮肤柔软有弹性 。调节体温通过蒸发或出汗来调节体温保持不变 。如果把体内的水看成是一条河，生命的各种新陈代谢活动就在 其中航行 。如果没有水，新陈代谢活动就不能进行，各种营养素就像散落在干涸河床上沙砾 。
【开水冷却到80度要多久】

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