茵陈可以当菜吃吗

茵陈是可以用来做菜吃的 。茵陈 , 清热利湿 , 保肝利胆 , 用于治疗黄疸比较多 。也叫茵陈蒿俗话说:三月茵陈 , 四月蒿 , 五月六月当柴烧 。农村地理很多的 。三四月份弄点开水一焯弄点大蒜汁一拌就好 , 最好不要多吃 。吃多了头晕 , 恶心 , 呕吐 。

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