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准妈妈外出就餐的4条注意事项
【准妈妈外出就餐的注意事项】在餐馆就餐
●不同的餐馆,需要注意的点有所不同
* 火锅:要把肉涮熟再吃,防止肉里的弓形虫的幼虫,未熟的肉食用后易受到感染 。
* 川菜:川菜很多都是辣的,建议孕妈咪少吃一些较辣的菜,以免刺激肠胃、引起便秘等 。
* 韩式料理:不要经常食用以人参为原料的炖品;有些种类的石锅拌饭上面会有一个没有煎熟的鸡蛋,要嘱咐服务生把鸡蛋煎熟 。
* 日式料理:避免食用生鱼片等未经加热处理的食物;海鱼虽然含有Ω-3脂肪酸,对宝贝神经发育有好处,但是海鱼体内可能会含有汞,不宜多吃 。
* 西餐:在点猪排或牛排时,要吃十成熟的肉食,尽量不要蘸取太多的调味品 。
●家常菜馆健康点菜
* 餐馆的炒菜一般油放得较多,各种调味料用量也多,对孕妈咪的健康不利,尤其是下肢浮肿的孕妈咪更要降低盐的摄入量 。在点菜时,避免点油腻或油炸的菜肴,如水煮肉等 。点菜时,记得嘱咐服务生尽量少放油、盐、糖,肉菜尽量不放味精和香辛料,因为有一些调味品里面可能含有不适合孕妈咪食用的成分 。应叫些豆腐、青菜或水果沙拉等,清淡的菜式才是孕妈咪的最佳选择 。
* 点菜时最好不要点肉类凉菜,这类食品在加工、运输及储存过程中容易受到甲型、戊型肝炎等病毒和伤寒、痢疾等细菌的侵袭 。
* 要避免生的海鲜,如生牡蛎等 。这可能是细菌的来源,会对你未出生的宝贝造成伤害 。
* 孕妈咪此时不能再由着性子爱吃什么就吃什么,而应该从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求 。
●餐后甜点
饭后甜品尽量不要吃甜腻的点心,应清淡适宜 。有一些自制的冰激凌或者小点心里面可能有生鸡蛋,要谨慎选择 。
●饮品
在餐馆就餐觉得营养不足时,可用牛奶、酸奶、蔬菜汁、纯果汁等补充缺乏的营养,但不要点可乐、汽水等碳酸饮料以及含有咖啡因、酒精的饮料 。孕妈咪最好避免喝酒,因为酒精会把铅从骨骼中动员出来,影响胎儿的生长发育 。
●环境卫生
* 尽量选择环境干净、卫生的餐馆 。如果餐馆的卫生不达标,或者同时就餐的人过多,容易被各种传染病病原所侵袭 。
* 要注意餐馆地面有无水迹、油迹以及障碍物,以防滑倒、刮伤 。
* 就坐时尽量不要坐在人员走动频繁的地方,以防烫伤、碰撞 。
小叮咛:中午吃八分饱,应少食多餐 。
通常和同事一起在外就餐,人多热闹,很容易调动吃饭的情绪,令胃口大开,孕妈咪一定要注意不要吃得太饱,饭后可以散步回公司,多一些运动的机会,会感到舒服一些 。
在公司食堂就餐
公司食堂在进货、制作、清洗、消毒等程序上一般都比较严格,卫生方面还算比较放心 。公司食堂多数采用自助餐形式,自由选择空间大,饭后一般都有水果 。一般公司食堂距离办公区比较近,对于行动不便的孕妈咪来说,未尝不是一个很好的选择 。
●不要去得太晚
虽然自助餐有多种选择,但是如果去晚了,可能爱吃的菜早已所剩无几,或者变得半凉不热的"了 。为了吃上热乎饭,如果可能的话,不妨将手里未做完的工作挪到下午再做 。
●荤素搭配 营养均衡
即使是吃自助餐,也讲究营养结构、荤素搭配 。选择一些适合自己的、新鲜的菜肴 。
●吃完不要久留
很多食堂是在写字楼的地下,空气流通不佳,饭后不要过久停留,稍作休息后可到空气清新的地方散散步 。
小叮咛:建议一天最好只在外面吃一餐,而用其他两餐膳食补充营养素的不均衡 。
工作不规律的孕妈咪要自己带一个“食品包”
食物挑选原则:携带食用方便+含孕期所需营养
●一些健康的小零食
不仅可以为经常发生的饥饿做好准备,还能适当补充工作餐中缺乏的营养 。孕妈咪可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食 。核桃仁、杏仁等坚果也不错,不仅方便携带,而且含有孕妈咪需要的多种营养元素 。
●牛奶
吃工作餐的职场孕妈咪需要额外补充一些含钙食物,把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择 。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选的牛奶应该是经过超高温瞬时灭菌消毒的,这种牛奶一般都是采用利乐盒子包装的 。
●水果
为了弥补吃新鲜蔬菜的不足,孕妈咪自己带两个水果,新鲜水果对孕妈咪好处多多,可以补充不足的维生素 。
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