准妈妈便秘该吃些什么( 二 )


2、炒芹菜
用料:主料为芹菜300克;配料为豆腐干150克;作料为盐、酱油、葱、姜、鲜汤和清油适量 , 香油少许 。
制作方法:择去芹菜老叶 , 去根洗净 , 切成3.3厘米的段 。将豆腐干切成薄片 , 葱姜成末 。把芹菜、豆腐干放入开水锅内烫透捞出 , 控去水发 。将锅放火上 , 放入清油 , 待油热时 , 下入葱姜末炸出味 , 放适量酱油 , 倒入豆腐干、芹菜煸炒几下 , 放入适量鲜汤 , 稍煨一会 , 勾入流水芡 , 淋入香油即可 。
3、蜜汁红薯
用料:主料为红心红薯250克;配料为葱丝、姜米、小海米适量 , 作料为食盐、酱油、荤油适量 。
制作方法:将红薯洗净去皮 , 切去两头 , 再切成约1厘米粗的寸条 。锅内加水200克 , 放入冰糖熬化后 , 放入红薯、蜂蜜 , 烧开后 , 弃去浮沫 , 用小火焖熟 , 待汤汁粘稠时 , 先夹出红薯条摆在盘内成花朵形 , 再浇上原汁即可食用 。
4、凉拌芹菜
用料:主料为芹菜250克;作料为盐、香油适量 。
制作方法:将芹菜去根去叶 , 洗净 , 切成2厘米长的段 , 放入开水锅内焯透捞出 , 控去水发后放入盆内 , 趁热拌入食盐 , 淋入香油 , 搅拌匀后即可食用 。
5、醋熘白菜
用料:主料为白菜250克;作料为醋20克 , 白糖、盐、酱油、姜、清油适量 。
制作方法:将白菜帮洗净 , 先切成2厘米宽的"长条 , 再切成3.3厘米长的斜方片;用清油炒至八成熟 , 然后放入酱油、糖、醋、芡粉 , 炒拌均匀后出锅盛盘后食用 。
按摩帮助通便
解释说 , 无论是大便干燥如羊屎、排便时间超过二天以上 , 或虽有便意但排便不顺 , 都通称为便秘 。除了日常要按时排便外 , 固定运动、睡眠充足及心情愉快等 , 都有助于纾解便秘 , 而按摩也是很有效的辅助方法 。
按摩法
(1)按摩支沟穴与阳陵泉穴各一分钟 。
(2)沿肚脐周围顺时针按摩腹部约一分钟 。
(3)横擦八寥穴 , 至局部产生灼热感为止 。
如何预防便秘:
怀孕后半期 , 由于渐长的胎儿压迫肠胃消化道 , 造成肠子的蠕动减慢 , 加上安胎卧床休息 , 缺乏运动 , 所以更容易发生便秘 。便秘是可以预防的 , 方法有:
1.养成每天固定时间上厕所的习惯 。
2.保持愉快的心情 。
3.摄取足够的水分 。
4.采高纤维饮食(指每日粗纤维13g) 。富含纤维质的食物包括:未加工的豆类 , 如黄豆、红豆、绿豆、芹菜、竹笋、桃子、黑枣等蔬果;全谷类及其制品 , 如燕麦、玉米、糙米、全麦面包 。
在妊娠期 , 孕妇有便秘的倾向 。孕早期由于呕吐和食欲不振 , 补充水分不够就会引起便秘;在妊娠晚期由于变大的子宫压迫肠管也可以引起便秘 。如果膳食不合理 , 可以使便秘更严重 。便秘时 , 排便用劲要增大 , 有可能导致流产、早产和痔疮 。孕妇是禁用泻药的 , 因此孕期要及早注意防便秘 。
二、治疗便秘的食物
1、马铃薯
马铃薯是一种比较好消化的食物 , 多吃马铃薯不仅对孕妇好 , 对于孩子的发育也很有好处 。
同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢 , 具有降低胆固醇和通便的作用 , 对改善孕期便秘很有助益 。
2、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品 。其膳食纤维含量很高 , 能刺激胃肠蠕动 , 加速粪便排泄 , 对妊娠便秘大有好处 。当然 , 其还具有利尿、降压、增强新陈代谢 , 细致皮肤等功效 。
3、黄豆
黄豆是一种含有很高纤维素的食物 , 黄豆的营养价值很高 , 孕妇多吃黄豆对身体非常的好 。
黄豆的营养价值很高 , 又被称为“豆中之王”、“田中之肉” , 它含有非常优质的蛋白质和丰富的膳食纤维 , 有利于胎儿的发育 , 并促进孕妇的新陈代谢 。同时 , 丰富优质的膳食纤维能通肠利便 , 利于改善孕妇便秘 。

秒懂生活扩展阅读