鼓油蒸鲈鱼
材料：活鲜鲈鱼一条、生姜适量、辣椒适量、香葱适量、蒸鱼鼓油适量、茶油适量 。
做法：
1、鲈鱼打鳞片去内脏 ， 备姜丝 ， 香葱 ， 辣椒丝 。
2、装入鱼碟 ， 下垫四~五姜片 ， 上面放姜丝 ， 撒少许细盐淋上鼓油 。
3、蒸锅烧开后放入鱼碟大火蒸8至9分钟 ， 捂盖2分钟即将开盖 。
4、在蒸好的鱼上放上红辣椒丝、香葱 ， 用茶油约20至0克入炒锅烧熟浇上即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 山药要蒸多久才熟透
• 甜饭蒸碗做法
• 每天用热气蒸脸有什么好处
• 微波炉蒸鲤鱼怎么做好吃
• 螃蟹要蒸多久才能蒸熟？冷水还是热水上锅？老渔民教你做
• 片肉怎么做好吃蒸片肉的家常做法
• 羊毛围巾洗后变硬怎么办
• 保鲜袋可以加蒸着加热吗
• 炒大米怎么弄碎做粉蒸肉用的
• 红薯煮好吃还是蒸