个头|5个上海人到青岛旅游,点了5个海鲜,服务员再三确认,上菜后愣了!( 三 )
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第五道菜:乱炖杂鱼。乱炖杂鱼一上桌,或许只有土著青岛本地人能享用得了了。一盘各种样子的鱼,像是大杂烩。并且个头很小,还因为加了大量酱油的原因,看上去乌七八黑的。而上海人一般吃的都是淡水鱼,比如糖醋鲤鱼之类的。这类鱼都个头比较大,即使不大也比这些乱炖的小杂鱼大得多了。关键是做出来的颜色鲜艳,颜值很高。但是,千万别“以貌取人”,尝过之后你就会发现,味道非常不错!
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这些小杂鱼是胶州湾地区的特色鱼种,肉嫩鲜美,非常好吃。经过炖煮后,还很入味。并且这些小杂鱼都是真正的海鱼,营养极为丰富。
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青岛本地的特色菜,是对前来旅游的每一位外地朋友最真心的欢迎。尽管来自五湖四海,有着属于自己的饮食特色,但相信青岛的特色美味也会给你带来不一样的体验的!
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