现在是荔枝大量上市的时候,喜欢吃荔枝的朋友可不能错过,但买回来太多吃不完,放一两天荔枝就变味了,那荔枝怎么保存时间长一点?荔枝可以放冰箱,没有冰箱的可以把荔枝装进塑料袋中,浸泡在水里,常温下可以保存6天口感不变 。
荔枝怎么保存时间长一点的方法
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1、泡在水里
把新鲜荔枝的枝丫剪掉,装在塑料袋中,然后扎紧口袋,把塑料袋放进水中泡起来,这个方法可以保存3天左右的时间,少量的荔枝适合这样子保存 。水果店常见的保存方法就是把荔枝泡在水里,或者偶尔喷水降温 。
2、报纸包裹
把新鲜的荔枝去掉枝丫,用旧报纸包裹起来,可以保证荔枝壳不干瘪发黑,然后装进保鲜袋中放入冰箱冷藏,可以保存7天左右的时间,从乡下果农那学来的小妙招,非常有用 。
3、药物保鲜
把新鲜的荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟,然后捞出来晾干表面的水分,装进纸箱子里,放在阴凉通风的地方,可以保鲜7-10天 。
4、冰箱冷藏
把荔枝清洗干净,不要伤到果肉,尽量给荔枝的根部留一小段尾巴,保存完整的果皮,然后加一些食盐,浸泡10分钟,冲洗干净之后,把荔枝表面的水分擦干,装进塑料袋中,系紧袋子挤出空气,放入冰箱冷藏 。
5、冰冻保存
把荔枝放冰箱冷冻,想吃的时候拿一两个出来吃,就像吃冰棍一样,口感很不错,但不要吃太多冰,小心胃受不了 。想要长期保存的,做成水果干最好 。
荔枝不能和什么一起吃1、黄瓜、胡萝卜、南瓜
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【荔枝怎么保存时间长一点,报纸包起来放冰箱7天很新鲜】不能和这三种食物一起吃的原因是,它们都含有比较丰富的可以分解维生素C的酶,如果和荔枝一起食用的话,会导致荔枝中的维生素c被破坏,营养价值降低 。不过对人体没有什么实质性的伤害,不小心同食的话不用担心......【查看详情】
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