- 山药虽然气阴双补 ， 但补得力道都非常和缓 ， 所以有时用量会比较大 ， 或者重症需要搭配其他的药 。
- 山药味甘 ， 口感较好 ， 可以煎服 ， 也可以研末吞服 ， 用于疮疡时也可以外用 。
- 也可以做在食品中 ， 比如煮粥 ， 煮饭 ， 炖肉 ， 或者打粉后与面粉一起做成各种美食 。
文章插图
山药炖肉
参考资料
《神农本草经》《医学衷中参西录》《小儿药证直诀》《中华临床中药学》《中药学》《思考中药》《张廷模临床中药学讲稿》
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