一、材料：林蛙，土豆，盐，胡椒粉，味精各，白醋，料酒，葱段，姜块，干红辣椒，酱油，白糖，油 。
二、方法：
【干林蛙的做法】1、将青蛙用热水烫杀，再用清水投凉洗净备用；
2、土豆去皮，切菱形块，入七成热油中炸至变色时捞出，姜块拍松备用；
3、锅内入油烧热，下葱、姜、干红辣椒段，林蛙翻炒出香味后烹入白醋，加入酱油煸炒上色，加水烧开，烹入料酒10分钟，加土豆块、盐、白糖、胡椒粉、味精再炖15分钟，大火收汁即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 皮衣怎么放置
• 小仓鼠的名字可爱仙气 可爱的小仓鼠的名字
• 世界最著名的涌潮是什么
• 中国有关道家的书
• 八宝粥由那些东西组成的
• 历史十大帝王排行榜 世界公认的帝王排名前十
• 发芽的栗子可以吃吗
• 形容严格约束自己的词语有哪些
• 尖椒辣椒炒鸡胗的做法
• 巴西的美食