主料：面粉 。
配料：水 ， 食盐 ， 色拉油 ， 苏打粉 。
步骤：
1、面粉加水 ， 食盐 ， 苏打粉揉成面团 。
【炸油条需要加什么材料】2、把案板抹油 ， 用手掌把面团按扁成厚片 ， 盖上保鲜膜放置10分钟 。
3、用刀把面粉切成小条 。两条叠一起 ， 用筷子稍微压一下 。
4、把生坯两端捏紧 ， 拉长 ， 丢入热油锅里炸 。
5、至金黄后捞出沥油即可 。

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