口蘑蒸蛋的做法:
1、新鲜口蘑洗净去根 , 码在盘中 。将口蘑里放一点猪油或老汤(不放也可以) 。
2,鸡蛋打散并将蛋液灌进口蘑里 。
【口蘑蒸蛋怎么做好吃】3、将灌满蛋液的口蘑放到蒸锅里 , 大火蒸7分钟 。
4、关火后将口蘑上浇上生抽 。口蘑蒸蛋就做好了 。
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