山楂树的品种有
1、大金星山楂：果实性状果实扁球形 ， 紫红色 ， 具蜡光 。果点圆 ， 锈黄色 ， 大而密 。果顶平 ， 显具五棱 。萼片宿存 ， 反卷 。梗洼广、中深 。果肉绿黄或粉红色 ， 散生红色小点 ， 肉质较硬而致密 ， 酸味强；
2、大棉球山楂：果实扁圆形 ， 果皮桔红色 ， 果个较大 。果肉黄绿色 ， 质地松软细密 。树势中庸 ， 枝条开张 ， 早春萌芽时新梢叶片呈红色；
3、大五棱山楂：该品种果个巨大 ， 平均单果重达24.3克 ， 最大果为31.6克 ， 果实长圆形 ， 萼部较膨大 ， 萼洼周围有明显的五棱突起 ， 宛如红星苹果 。

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