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可以 。香榧子外面的黑衣是可以吃的，香榧子这层黑衣是介于硬壳和果仁之间的那层果衣物质，传统的中医认为，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣 。不过和其他很多坚果的果衣口感是一样的，都是涩涩的，因此建议大家可以用外面的硬壳刮去，再吃干净的果仁 。扩展资料：注意事项：香榧不能跟绿豆一起吃，否则会很容易出现腹泻状况 。且香榧是偏热性的食品，不要一次性吃太多，很容易上火，咳嗽，痰黄，咽痛的人群不适合吃 。香榧还有饱腹感，会影响食欲，所以在饭前不宜多吃，避免影响正常的进餐，特别是对于儿童更要注意 。香榧有润肠通便的作用，腹泻者不宜食用 。同时香榧还含有生物碱，可以消症化积，对子宫有收缩的作用，以前很多人用来堕胎，所以孕妇不宜食用香榧 。参考资料来源：人民网-清明饮食攻略！多吃7种食物参考资料来源：百度百科-香榧子参考资料来源：百度百科-香榧
Q2：香榧子外面一层黑衣有什么营养
【香榧的衣 香榧黑色衣可以吃吗】香榧子的黑衣能吃吗?香榧子的黑衣怎么剥？香榧子的黑衣吃了有什么好处？香榧子里面有一层的黑衣 。黑衣能不能吃？吃了有什么用处呢？一、香榧子的黑衣能吃吗能吃传统的中医认为，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣 。但是黑色的果衣会影响香榧子的整体口味，因此建议大家可以用外面的硬壳刮去，再吃干净的果仁 。当然啦，如果不介意口感的话，在吃香榧子的时候，也可以选择不刮去黑色的果衣，苏东坡也曾说过，“驱攘三彭仇，已我心腹疾 。”因此可见香榧子的黑衣也是有好处的 。二、香榧子的黑衣吃了有什么好处香榧子在吃的时候，会散发出一种独特的香味，据说，杨贵妃常将香榧子研成末后冲服，以获体香，欲与香妃试比高 。但也有人觉得它有点药味，吃起来味如嚼木 。其实，香榧子所含的脂肪油也不少，说是超过了花生和芝麻；可你吃在口中只感到香与脆，而不觉有多 。三、香榧子的营养价值香榧果仁由于其具有润泽肌肤、延缓衰老的功效，同时富含维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、夜盲症等症状有预防和缓解的功效 。自古以来就是皇室贡品的宠儿 。尔雅中就有这样描述香榧这种果实的诗句：“结实大小如枣，其核长于橄榄，核有尖者不尖者，无棱而壳薄，其仁黄白色可生啖 。“香榧每100克含水分克，蛋白质10克，脂肪克，碳水化合物克，粗纤维克，灰分克，另含钙71毫克，磷275毫克，铁毫克 。榧子所含脂肪油中有棕榈酸，硬脂酸，油酸，亚油酸的甘油酯、淄醇 。此外，榧子中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等 。
Q3：香榧里面的黑衣能吃吗
据说可以抗癌，营养价值很高 。我吃的时候就是连外面那层黑衣一起吃下的 。不过香榧滑肠的，每次不能吃太多，吃个十几粒就好，可以治疗便秘，呵呵 。那个黑衣可以不去掉，也有营养的，如果不喜欢那个黑衣的味道可以用香榧壳把它刮掉 。另外，香榧壳弄碎很麻烦，补充一个小窍门，香榧尖的那头有两个突起的小点，称为西施眼，据说是西施发现这个方法的，用大拇指和食指用点力一按，壳就碎了 。香榧作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一 。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品 。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素 。其营养成分:每100克含水分克，蛋白质10克，脂肪克，碳水化合物克，粗纤维克，灰分 克，另含钙71毫克，磷275毫克，铁毫克 。榧子 所含脂肪油中有棕榈酸，硬脂酸，油酸，亚油酸的甘油脂、 淄醇 。此外，榧子中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、 鞣质等 。
Q4：香榧里面的黑衣有什么功效
我爸爸是做香榧生意的，那个黑色的裔可以治疗胃病的，对那些有胃病的人吃香榧最好不要把他的黑色拿掉，香榧之所以贵，当然有她贵的原因的 。
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