Q5:香榧子果衣可以吃么?剥的时候好麻烦
香榧子果衣可以吃 。香榧子的黑衣还是能食用的,因为它的果衣不但有营养,而且可止咳化痰清肺,预防感冒,还可以驱蛔虫,而且还听说它还具有抗癌的效果哦,所以它的营养价值也是很高的哦,故食用时不必细加去衣 。如果想要吃到最纯粹的香榧子的味道的话,在剥掉外壳之后,可以用外壳把黑色的果衣刮去,再吃干净的果仁 。当然,在吃香榧子的时候,也可以选择不刮去黑色的果衣,因为据说黑色的果衣能够起到一定的作用,例如黑衣能够打蛔虫 。苏东坡也曾说过,“驱攘三彭仇,已我心腹疾 。”因此可见香榧子的黑衣也是有好处的 。香榧子在吃的时候,会散发出一种独特的香味,据说,杨贵妃常将香榧子研成末后冲服,以获体香,欲与香妃试比高 。但也有人觉得它有点药味,吃起来味如嚼木 。其实,香榧子所含的脂肪油也不少,说是超过了花生和芝麻;可你吃在口中只感到香与脆,而不觉油多 。
Q6:香榧衣可以吃吗
我们在吃香榧子的时候,会习惯性的把黑色的果衣剥掉 。但你们知道吗,香榧子的黑衣还是能食用的,因为它的果衣不但有营养,而且可止咳化痰清肺,预防感冒,还可以驱蛔虫,而且还听说它还具有抗癌的效果,所以它的营养价值也是很高的,故食用时不必细加去衣 。但是如果我们想要吃到最纯粹的香榧子的味道的话,在剥掉外壳之后,可以用外壳把黑色的果衣刮去,再吃干净的果仁,因为黑衣粗糙而且有点硬,所以口感有些差 。香榧子在吃的时候,会散发出一种独特的香味,而且它里面是具有一定油,但你在吃的时候并不会觉得油多,这也是它的一种特色哦 。香榧子外表有一层外壳包裹着,通常食用的都是里面的果仁 。吃香榧子的时候,都要把果壳去掉 。果仁外还裹着一层黑衣,很多人就会有疑问,那层黑衣可不可以食用有没有什么营养呢?香榧子外的黑衣也可以吃的,但一般不吃,香榧的黑衣具有有营养价值,据说可以抗癌,但口感有些差 。所以很多人多会用香榧子的果壳把那层黑衣刮掉,也可将果仁按在壳中稍稍往复旋转,果衣即可除尽 。
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