2023白露是几月几日星期几 2023白露节气是什么时候几点钟

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2023年白露时间:公历2023年9月8日5点26分31秒,农历七月廿四号,星期五.
白露的含义是天气转凉,露凝而白 。
白露是“二十四节气”中的第十五个节气,秋天的第三个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始 。寒生露凝,“白露”是反映自然界寒气增长的节气 。进入白露节气,初秋残留的暑气逐渐消散 , 阴寒之气上升 , 天气渐渐转凉 。“白露”代表着由热转凉,万物随寒气增长,逐渐萧落、成熟,而在季节转化过程中,丰收的秋季带给了人们与健康有关的食物以及民俗 。
白露节气基本结束了暑天的闷热,是秋季由热转凉的转折点 。白露后,天高云淡、气爽风凉,昼夜温差较大,早晨与夜间会有丝丝的凉意 。随着进入深秋,气候由热转凉 , 万物随寒气增长,逐渐萧落 。秋季最明显的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄,并开始落叶 , 庄稼则开始成熟 。
我国古人将白露划分为三候:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞 。”意思是说白露节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时节 。可见白露实际上是天气转凉的象征 。

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白露风俗活动:
1、祭禹王
禹王呢就是传说中治水的大禹了 。在今天苏州市吴中区金庭镇西山岛上,有一座禹王庙 。相传大禹治水从北向南 , 最后在震泽将兴风作浪的鳌鱼镇压在湖里 。这震泽就是今日的太湖了 。
白露的禹王祭祀不仅是太湖两岸的渔民,甚至还有从苏南、浙北赶来的 。整个祭祀期间,由于前来祭拜的人数众多,使得整个禹王庙都非常的热闹 。各地的渔民带来了各地的物产,也吸引了众多的商贩和手艺人 , 于是太湖的禹王祭祀也渐渐发展成了一场盛大的庙会活动 。
2、吃龙眼
在福建福州一带,有白露吃龙眼的习俗 。龙眼是附件当地特产的一种水果 , 本身就有益气补脾、养血安神的功效 。当地人认为,白露这天是吃龙眼的最好时候,这天的龙眼最为滋补 。
龙眼的吃法很多,既可以直接当做水果吃,也可以用来熬粥 。当地人熬制的龙眼香米粥,是滋补的佳品 。至于白露的龙眼是不是最补的,这个其实谁也不知道,只是从果物的生长规律来说,白露前后确实是龙眼成熟最好的时候 。所以 , 有好吃的总是好事,管它补不补呢?
3、酿米酒
在湖南郴州市的资兴一带历来有白露酿酒的习俗 。这种酒与我们今天喝的白酒不同 , 是用糯米、高粱等五谷酿成的米酒,其酒温热微甜,称为“白露米酒” 。
白露米酒中最为出名的是程江沿岸居民酿制的“程酒” 。程酒的历史非常悠久,北魏郦道元的《水经注》中就有记载:“郴县有渌水,出县东侯公山西北 , 流而南屈注于耒,渭之程水溪,郡置酒馆酝于山下,名曰‘程酒’ 。”
【2023白露是几月几日星期几 2023白露节气是什么时候几点钟】 程酒的酿造方法也很有特色,除了在取水、选定时节方面有着特殊的规定之外,在酿酒的时候要先酿制白酒(当地人叫“土烧”)和糯米糟酒,然后再按照1:3的比例将白酒倒入糟酒中,再放在坛子里密封并埋到地下 。所以这种酒别看是米酒,后劲儿可是相当足的 。所以在光绪年间的《兴宁县志》里有这种酒“酿可千日,至家而醉”的说法 。
4、白露茶
从白露开始,到农历的十月份,是茶树生长的好时期 。由于这个时间昼夜温差加大,夜间的水汽会在茶树、茶叶上凝结成露水,所以这个时期采摘的茶叶也称为“白露茶” 。

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