是否好吃是因人而异的,以下是中国比较出名的面条:
1、武汉热干面 。武汉热干面武汉颇具特色的过早小吃 。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美 。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色 。热干面以武汉热干面为最 。
2、北京炸酱面 。炸酱面流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成 。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用 。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱 。
【哪个地方的面条最好吃】3、兰州拉面 。兰州清汤牛肉拉面,兰州著名风味小吃,传说起源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了中国国内乃至全世界顾客的好评,被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,而成为地地道道的“中华第一面” 。
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