1、樱桃泡入盐水,清洗干净后去掉樱桃核和梗 。
2、将去核后的樱桃放入容器中,加入白糖和柠檬汁 。
【樱桃果酱的作法】3、搅拌均匀,然后腌制一晚 。
4、将腌制好的樱桃用小火煮,当樱桃酱煮至浓稠时即可关火盛出 。
樱桃果酱简单美味 。樱桃不仅外观娇小可人,鲜红欲滴,而且营养十分丰富,樱桃的含铁量位于各种水果之首,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血 。
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