文章插图
筹办一盆清水,参加白醋、食用盐搅拌平均 。食盐和白醋能够让冰块加速融化,能够去除肉的腥味,还有猪肉上面残留的血水 。接着再把猪肉放进水里浸泡非常钟即可 。
往水中参加几片柠檬和生姜片,然后再将冻肉浸泡在水中,只需10分钟摆布,猪肉就会变很出格松软,并且生姜柠檬能够让猪肉变得愈加鲜嫩,还能有效杀菌去腥,可谓是一箭双雕 。
提早将猪肉从冰箱取出来,然后在保鲜盒底部铺上一层厨房公用纸巾,给纸巾外表喷洒上适量的米酒水,再将冻猪肉放在纸上面,如许纸巾就可以快速吸收冻肉外表的水分,加速热传递,加快冻肉化冻速度 。
【冰冻的肉怎么快速解冻】
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