法国葡萄酒上面有很多我们经常能看见的单词,那法国葡萄酒酒标上有哪些常见语?法国葡萄酒酒标上的常见语怎么理解?
我们在买很多国外的产品的时候很多词都不认识,但是能看到有些词是都有的,那法国葡萄酒酒标上有哪些常见语?怎么理解?
法国葡萄酒酒标上有哪些常见语:
1. Appellation XXX. Controlee:法定产区等级葡萄酒,简称AOC 。通常在XXX加入被认定为AOC酒的地域名,例如Appellation Bordeaux Controlee指的就是波尔多的AOC酒 。
2. Blanc:白葡萄酒 。
3. Chateau:城堡酒庄 。
4. Cave cooperative:合作酒厂 。
5. Cru:葡萄园 Grand Cru:最优良的特等葡萄园 。Grand Cru Class 最优良的特等葡萄园中的“高级品”, Premier Cru Classe 一级园, Cru Exceptional 特中级酒庄, Cru Bourgeois 中级酒庄 。
【法国葡萄酒酒标上有哪些常见语 怎么理解】6. Demi sec:半干型葡萄酒,含些微糖份 。
7. Doux:甜葡萄酒 。
8. Domaine:独立酒庄 。
9. Mis En Bouteille:装瓶 。以在酒庄装酒为最佳,称为"酒庄原装酒″ 。
10. Negociant:葡萄酒中介商 。
11. Proprietaire recoltant:自产葡萄、酿酒的葡萄农 。
12. Premier cru:次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园 。
13. Rouge:红葡萄酒 。
14. Rose:玫瑰红酒 。
15. Sec:干型葡萄酒,不含糖份 。
16. VIN:葡萄酒 。
17. V.D.Q.S.:优良地区餐酒 。
18. Vin de Pays:地区餐酒 。
19. Vin de Table:日常餐酒 。
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法国葡萄酒酒标上的常见语怎么理解:
1.酒庄或酒名 。在法国,常见以Chateau或Domaine开头 。
2.原产地控制命名,即AOC 。
3.酒庄的标志 。一般是建筑图案,家族徽章等等 。
4.酒庄的所在地 。
5.年份 。葡萄收获的年份 。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟 。
6.葡萄品种 。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种 。
7.装瓶信息 。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶,一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶 。
8.糖分信息 。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量 。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜) 。
9.其他信息 。包括酒精度、容量、生产国家等 。
你知道法国葡萄酒酒标上有哪些常见语了吗 。
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