春卷的做法分为荤素两种,春卷做法如下:
1、依照个人口味将准备好的食材清洗干净备用 。
2、食材切丝,下锅炒熟沥干盛盘,作为馅料备用 。
3、将炒熟的馅料放入春卷皮,将依次春卷包好 。
4、煎锅刷油,将春卷放入煎至金黄,背面刷油翻面再次煎至金黄即可 。
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