下列水果是不甜的水果：
酸味水果：葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、青苹果、草莓 。
亚酸味水果：蕃茄、红苹果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦 。
不甜的水果并非少糖 ， 提到“糖” ， 人们往往将其与“甜”挂钩 ， 很多人认为不甜的水果 ， 含糖量肯定就少 ， 这其实走入了一个误区 ， 水果口感不甜 ， 含糖量却未必少 ， 判断水果里“糖”有多少 ， 不能只凭借口感 ， 因为甜度不但与含糖量高低有关 ， 还与糖的种类、酸味有关 。

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