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【珠峰|我国葡萄品种逐渐“日本化”,原生的中国葡萄品种为啥这么受冷落】
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一年一度的葡萄季 , 让很多热爱吃葡萄的人大饱口福 。 不得不说 , 现在的葡萄真是越来越好吃 , 个大饱满 , 香甜多汁 , 基本上就吃不到酸的葡萄 。 特别是最近大火的阳光玫瑰 , 绿色的葡萄皮掩盖了甜到齁的滋味 , 一口一个根本停不下来 。
但是你们知道吗 , 虽然我国目前的市场上 , 葡萄品种非常多 , 比如巨峰、阳光玫瑰、蓝宝石、夏黑等等 , 大部分葡萄的品种并非我国原产 , 而是来自我们的邻国日本 。 特别是巨峰葡萄 , 这种已经流行很久的葡萄品种 , 就是日本选育出来的 。
还有阳光玫瑰葡萄 , 最开始是在日本的土地上被种出来 , 因为没有注册外国的种子专利权 , 种子传到中国后被大量种植 , 仅仅几年时间 , 就把阳光玫瑰从“天价水果”变成“大众水果” 。 还有夏黑 , 也是日本山梨县选育的葡萄品种 。
问题是 , 在汉朝的时候葡萄种子就从西域进入我们中国 , 为什么那么多年过去了 , 我们没有产出自己的、具有特色的原生葡萄品种吗?其实不是没有 , 而是我国的葡萄品种经历太坎坷 。
千年栽培历史——龙眼葡萄这是我国特有的原生葡萄品种 , 已有1000多年的栽培历史 。 龙眼葡萄还和李世民皇帝有过一段“纠葛” , 据说唐朝时期 , 李世民吃过龙眼葡萄 , 觉得葡萄好吃 , 但“龙眼”二字很忌讳 , 于是改名“狮子眼”葡萄 。
虽然后来人们破了这个忌讳 , 重新叫回龙眼葡萄 , 但龙眼葡萄的辉煌再也不起 。 在山东大泽这片龙眼葡萄的栽培区 , 龙眼葡萄也已经是老人家口中“很久没见过”的葡萄品种 。
究其原因 , 是因为龙眼葡萄达不到市场需求 。 一是产量没有新品种的葡萄那么高 , 二是属于“清口葡萄” , 口味没有那么甜 。 对于已经吃惯了甜口葡萄的年轻人来说 , 龙眼葡萄根本没有市场 。
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