淘米水中含有淀粉 。从化学结构上说,淀粉属于长链结构长碳链具有亲油性 。长链上有醇羟基,这种化合物具有亲水性,其结构类似于表面活性剂 。淀粉对油污也有一定黏附作用,由此淘米水就具备了去污的功能 。
淘米水的妙用:
1、用淘米水洗浅色衣服易去污,使衣服颜色鲜亮;
2、沉淀后的淘米水再加热水,可以用来浆衣服;
3、用淘米水洗手,可有滋润皮肤的作用;
4、用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡;
【为什么洗米水会迅速洗衣服】5、将带腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去腥味;
6、把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去除部分咸味;
7、用淘米水洗腊肉比用清水洗得干净;
8、用淘米水洗猪肚,省劲、省事、且干净、节约;
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈 。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后,容易擦干净;
10、淘米水浇灌花木或蔬菜,可使其长得更茁壮 。
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