文章插图
质料：甜面酱200克 ， 五花肉50克 。葱姜适量、大料少量、白糖少量、酱油少量、油少许 。
步调：
1、将五花肉切丁或剁末待用；
2、开炽热锅 ， 放入少许油；
【用甜面酱做面条的卤怎么做】3、油热后放入葱姜和大料 ， 放入肉丁 。炝炒至肉丁至肥肉略出油；
4、参加甜面酱翻炒 ， 后参加适量白糖、酱油；
5、将甜面酱炒透即可出锅 。

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