可做成天麻当归羊肉汤 。
一、用料：
羊肉3500克 ， 羊头2个 ， 羊骨1000克 ， 熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克 ， 丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克 ， 制首乌、黑芝麻各25克 ， 当归、红花各3克 ， 菟丝子20克 ， 侧柏叶5克 ， 黑豆30克 ， 胡桃肉5个 ， 味精、食盐各适量 。
二、做法：
1、将羊肉、羊头打破、羊骨用清水洗净 ， 羊肉去筋膜切片 ， 入沸水锅内汆去血水 ， 同羊头、羊骨一起放入锅中 ， 羊骨垫底 。
【羊肉可以和天麻章当归一起煲吗】2、所有药物用纱布袋包好 ， 放入锅中 。生姜、葱白、胡椒也同时下锅 ， 加入清水适量 。
3、锅置火上先用大火烧开 ， 打去浮沫 ， 再用文火炖约1小时30分钟 ， 捞出药袋 。最后加食盐、味精调味即可 。

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