将泡海椒、泡姜、泡萝卜、蒜洗净并且切好;
将鸡杂打整干净并且切成图片中的大小;
【鸡杂面怎么炒】倒入油 , 开火 , 待油滚烫时依次放入花椒、八角、蒜、泡海椒;半分钟后依次再放入泡姜、泡萝卜;
三分钟之后放入鸡杂 , 再过五分钟再参入水刚淹没鸡杂即可 。待水开后一两分钟即可出锅 。
另起锅 , 水热下入面条 , 将面条与鸡杂混合即可 。
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