香油 。
做法材料如下 。
材料:甜玉米1根、猪肉馅、面粉、香油 。
做法:
猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀,并顺一个方向搅打,逐次加水,直到馅水饱和 。室温下放置20分钟 。面粉加冷水和面,要做到“三光”,并饧面20分钟 。甜玉米煮熟后,剥下玉米粒挤干水,加入少许香油和匀,并与肉馅搅拌在一起 。面切成剂子,擀皮、包,再煮熟即可 。
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