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李锦记黑椒汁是一款调味品,次要用于小我烹调牛排时,调理牛排口味所用,可间接食用 。
黑椒牛排:
质料:牛排、洋葱、青瓜、小番茄、玉米、耗油 、红酒、黑胡椒汁、橄榄油 、生粉、烤肉酱、鸡精 。
做法:
1、 用刀背或者肉锤将牛肉两面平均拍松 。
2、倒入微量红酒,将黑胡椒汁在牛排两面抹平均,封上耗油腌造,制止牛排水分流失 。
3、将牛排放进冰箱冷藏四小时以上 。
4、将玉米切小段煮熟待用,小青瓜切小段,小番茄十字对切 。
5、将洋葱剁成洋葱泥,锅内参加少量的橄榄油烧至五成热,倒入洋葱泥翻炒出香味,参加黑胡椒碎,烤肉酱,红酒,鸡精翻炒 。参加适量的开水,慢火熬造五分钟,参加清水调好的生粉水,勾芡既可关火待用 。
【李锦记黑椒汁能够间接食用吗】6、平底锅加热,倒入适量的橄榄油,五成热,放入腌造好的牛排,大火煎一分钟摆布,敏捷翻面,继续煎一分钟摆布即可 。
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