黄豆又叫什么豆

黄豆又叫青仁乌豆 , 大豆 , 泥豆 , 马料豆 , 秣食豆;
黄豆的品种有 , 冬豆 , 秋豆 , 四季豆 , 在我国主产于东北地区 , 中国古称菽 , 是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 , 豆科植大豆呈椭圆形 , 球形 , 颜色有黄色、淡绿色 , 黑色等 , 大豆最常用来做各种豆制品 , 榨取豆油 , 酿造酱油和提取蛋白质 , 豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料 。

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