文章插图
【土豆淀粉和玉米淀粉一样吗】
1、原料纷歧样：玉米淀粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通造过破裂、过筛、沉淀、枯燥、磨细等工序而造成 。土豆淀粉是由土豆，包罗土豆皮，煮熟后，枯燥并精细磨碎而造成 。
2、粘性一样：玉米淀粉的粘性比土豆淀粉低 。
3、糊化温度纷歧样：玉米淀粉的糊化温度比土豆淀粉要高 。

秒懂生活扩展阅读

• 杨桃太酸太涩怎样才能变甜，甜杨桃和酸杨桃的2大区别
• 溶和熔分别是什么意思
• 生日和立春同一天的说说,立春过生日怎么发朋友圈
• 爱吃面食人群必看 小苏打和食用碱有什么区别，你应该知道的烘焙小知识
• 功放中功率大小和什么零件有关
• 芒果跟西瓜哪个有营养
• 重庆什么地方适合一个人去玩
• 博人和四代见面哪一集
• 绿驹电动车整车编码和型号在哪看
• 什么食物含有钾和钠离子