巴旦木也称巴达木 ， 其别名甚多 ， 古时称扁桃、扁核桃、婆淡树 ， 也有称：巴旦姆 。为维语音译词 。新疆巴旦杏是从古波斯（现今伊朗）传入 。我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史 。在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证 ， 唐书文中载：偏桃出波斯国 ， 波斯呼为婆淡树 。长五六丈 ， 周四五尺 ， 叶似桃而阔大 ， 三月开花 ， 白色 。花落结实 ， 状如桃子 ， 而形偏 ， 故为之偏桃 。其肉涩不可唆 ， 核中仁甘甜 ， 西域诸国并珍之 。

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