【盐水带叶子煮香甜多汁 玉米煮多久会熟,甜玉米水开再煮15分钟】经常吃玉米对身体有好处 , 用来做早餐、晚餐都可以 。那玉米煮多久会熟?对于比较嫩的玉米 , 冷水下锅 , 煮到水开之后再煮15分钟 。糯玉米同样冷水下锅 , 水开再煮20-25分钟 , 不要长时间煮 , 不然口感会比较差 , 还有几个小技巧可以让你的玉米煮的更好吃 。
用不同的锅煮甜玉米:5-20分钟
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嫩的玉米或者甜玉米 , 普通的锅煮 , 冷水下锅煮到水开之后再煮10-15分钟 , 用电饭煲煮需要在底层铺一些嫩玉米叶子 , 加一半的水 , 一般20分钟就熟了 。用高压锅的话 , 上汽后再煮5-8分钟即可 。
不同的锅煮糯玉米:15-30分钟
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糯玉米或者比较老的玉米 , 普通的锅煮 , 冷水下锅水开再煮20-25分钟 , 用电饭煲多加些水 , 煮30分钟左右 。高压锅的话 , 上汽之后再煮15分钟 。
玉米煮多久会熟和用什么锅煮有关 , 煮熟了就捞出来可以吃了 , 不要煮太久 , 长时间水煮会流失一部分的营养 , 并且玉米的口感也会变淡 , 不香甜了 。
煮玉米更好吃的小技巧
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1、加点盐一起煮
可以用淡盐水煮玉米 , 或者在玉米表面沾一层盐水 , 盐:水=1:25这样能让玉米的水分不会流失的过于严重 , 煮出来的玉米香甜多汁 。
2、带叶子煮
留下玉米最里的薄薄两层皮 , 玉米须可以煮熟之后再去掉 , 带着叶子一起煮的玉米 , 会有一股清香味 , 并且更大程度的保留水分 。
3、用冷水煮
煮玉米要冷水下锅 , 煮熟之后要立马捞出来不要泡在水里 。不同的玉米一起煮的话 , 先把甜玉米捞出来 , 继续煮别的 。
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