美国式饮食文化是不讲究精细 ， 追求快捷方便 ， 也不奢华 ， 比较大众化 。一日三餐都比较随便 ， 有可能都把时间放在工作上 。
一个国家民族饮食文化的形成与发展有两大主要因素 ， 一个是乡土性的地缘因素 ， 一个是多元性的人为因素 。对美国而言 ， 多元性的人为因素比乡土性的地缘因素更具有关键性的影响 。对美国而言 ， 多元性的人为因素比乡土性的地缘因素更具有关键性的影响 。在欧洲意大利 ， 由于地形、土壤、气候等原因有南方菜与北方菜的分别 ， 但之间的差异性不大 ， 主要原因是这个国家的老百姓都是同文同种 ， 人为因素的差异不大 。
【美国的饮食文化】美国人日常生活接触到最多的食品如汉堡包、炸鸡、比萨、酱汁面条、塔可卷饼、三明治、热狗、炸薯条 ， 这些全都是早期从西欧各国传入的舶来品 。

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