茅山咸鹅怎么做好吃呀 _生活百科

材料：白萝卜、生姜、咸鹅块、小鱿鱼仔。
做法：
1、先将干鱿鱼仔，用水泡软洗净，切碎；
2、白萝卜、生姜、咸鹅块煮熟后切成丝；
3、将萝卜丝用沸水烫熟，去掉萝卜的辛辣味道待用；
4、把煮过的咸鹅块的汤倒入锅里烧开，放入萝卜丝、生姜丝、咸鹅丝、鱿鱼仔、加盐调味。