1、绿豆饼是一道由精面粉、绿豆等材料制作而成的小吃甜点 。用料精细是潮汕传统的地方名点之一,从康熙年间流传至今,已有几百年历史 。
2、将绿豆饼用保鲜膜密封,然后放置于低温、干燥的环境下保存,如果短时间(两天内)食用可以放置于冰箱冷藏,由于冷藏可能会让绿豆饼浸入水分,影响口感,所以不可以长时间(超过两天)冷藏 。
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