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3、老北京铜锅涮羊肉
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重庆火锅 ， 食界至尊；潮汕不出，谁与争锋？你以为中国的火锅界就是这种局面？太太太太天真了！“前火锅北斗”老北京铜锅涮羊肉、“后起之秀”海南糟粕醋火锅纷纷表示不服！
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《沸腾吧火锅》最圈粉的地方，应该就是在于对火锅的科普 。为观众种草了各地的火锅，真的太香了！爽朗的东北人，将白菜和猪肉组了个 CP 。下雪时 ， 他们便开始着手腌制酸菜，酝酿大招 。对东北银来说，“酸菜白肉火锅”不只是对抗寒冬的利器 ， 更是他们口中的年味 。爽脆的酸菜，十分解腻，夹杂着吃肉都能多吃好几盘~海南人藏了几十年的秘密，这一次也藏不住了！超级好吃的糟粕醋火锅，口味独特，酸爽至极 。再给它二十年，对抗潮汕火锅指日可待 。
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