营养价值：假酸浆具有丰富的饱和脂肪酸及油酸，具有清热解暑、祛风消炎的功能，对风湿性关节炎、发烧等具有十分有效的作用 。
适宜人群：老少皆宜 。
酸汤饭

文章插图
酸汤饭是六盘水的特色美食之一 。它是一道十分方便的食物，包括了米饭、肉类、蔬菜、鲜汤等 。虽然不是很好看，但是味道却十分鲜美，而且具有提高食欲的功效 。
原料：米饭、花生、胡萝卜、猪肉、番茄、酱油、猪油、味精、蒜、葱、盐等 。还可以根据自己的喜好加入不同的食材 。
营养价值：酸汤饭是一道营养十分均衡的美食 ， 它含有肉类和蔬菜，可以补充人体所需的蛋白质及维生素等 。
适宜人群：老少皆宜 。
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