做红薯丸子能够用低筋面粉吗 _做红薯丸子可以用低筋面粉吗

【做红薯丸子能够用低筋面粉吗】

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能够利用低筋面粉，但更好仍是利用通俗面粉。
做法：
1、红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂。
2、用勺子趁热将红薯捣成泥状。
3、参加少许面粉拌匀。
4、搓成大小适中的丸子备用。
5、锅中放入菜子油烧至八成热后下入丸子。
6、炸造金黄即可。