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1 奶枣是啥奶枣是一种网红小吃,其制作原材料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等,寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”,做法较为简单,食用营养价值高,是目前非常受欢迎的零食 。2 奶枣的做法材料:大枣200克,杏仁仁约60克(视杏仁大小而定),无盐黄油45克,棉花糖180克,全脂奶粉50克,少量盐,椰奶约60克,奶粉20克 。步骤:1、将枣洗净,用硬吸管去核 。2、把成熟的杏仁放在枣中间,备用 。3、在不粘锅里加入无盐黄油,用小火加热直到完全融化 。4、加入棉花糖,压榨并搅拌至完全融化 。5、加入奶粉,少量,拌匀 。6、加入杏仁红枣,拌匀 。7、将混合好的材料倒在硅胶垫上,戴上硅胶手套,将红枣逐个分开8、然后把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷里,美味的椰奶枣就做好了 。
Q2:奶枣里面是什么
奶枣里面是去核大枣,内含有杏仁等干果夹在其中 。奶枣是一种网红小吃,其制作原材料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等,寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”,做法较为简单,食用营养价值高,是目前非常受欢迎的零食 。奶枣热量较高,一次性食用不宜多,以免使人发胖 。奶枣属于温补食物,容易增长体内燥热之气,对于体热上火、咽喉疼痛等人群来说要忌吃,以免加重病情 。奶枣富含蛋白质,如对蛋白质过敏的人群不宜吃,以免诱发过敏症状,对健康不利 。扩展资料红枣富含钙,铁以及丰富的黄酮类物质,能够疏肝解郁,养血安神,有明显的镇静催眠和降压作用,适宜于调理焦躁不安,心神不宁或睡眠不好的情况 。大枣中含有抗氧化作用很强的维生素C,有利于延缓肌肤衰老 。而牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;两者经常适量吃,有一定美容养颜的功效 。坚果中的维生素E,蛋白质,微量元素含量丰富,还含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果有助于保护心血管健康,起到预防冠心病,降低血压,保护血管弹性的作用 。坚果里含有多种氨基酸,以及大量不饱和脂肪酸和油脂蛋白质,其中氨基酸是构成神经细胞的重要成分,此外维生素和钙,磷,铁等扩物质也对大脑神经细胞有益,因此吃坚果能改善脑部营养,起到补脑健脑的作用 。参考资料来源:百度百科-奶枣
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Q3:奶枣是啥?
奶枣是一种网红小吃,是由大枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成 。寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”,做法较为简单,食用营养价值高,是非常受欢迎的零食 。“奶枣”最初由济南一家网红炒货,于2020年7月初推出的新品,借助网络平台分享式推广,影响力迅速扩大,特别受到年轻网民的青睐 。口感外软里脆,奶味、香味、甜味都有,口感层次丰富 。扩展资料奶枣的主要成分是红枣 。中国的草药书籍“本经”中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分 。枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力,枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效 。枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用 。糖尿病人最好少食用,含糖量太高 。参考资料来源:百度百科--奶枣参考资料来源:百度百科--红枣
Q4:奶枣是怎么做的
奶枣,是由大枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成,故叫奶枣,是当下流行的小零食,很受年轻人的喜爱 。用料对人的身体也有补气的益处 。味道奶香还有大枣的香甜,其中还有杏仁的醇香 。红枣,巴达木 杏仁,棉花糖,黄油,奶粉 红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣神器卖,但我用的只是一根稍微大一点的硬吸管平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火趁热用筷子一颗颗的揪出来 。丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘加十克奶粉搅拌均匀加入杏仁枣搅拌均匀,再一颗一颗拽下来裹上奶粉 入口甜美,醇香 。请点击输入图片描述红枣 500克杏仁 200克棉花糖 300克黄油 60克奶粉(加入棉花糖里面) 70克奶粉 适量 。把红枣用去核器,筷子,吸管各种方式去核,去核后塞入杏仁 一斤红枣用到200克左右杏仁就好,黄油小火融化后加入棉花糖中小火炒至棉花糖融化 。倒入奶粉快速搅拌至无干粉状态关火~加入红枣翻拌 。要尽量翻拌使得棉花糖均匀地裹在红枣上 。撕下一颗红枣,棉花糖裹不到的地方可以用手像搓汤圆一直搓一搓 。裹好的红枣放入奶粉里滚一下 。一、第一步就是将新鲜的大枣清洗干净 。我们做奶枣的第一步就是将新鲜的大枣清洗干净,晾干,然后将枣核去掉,如果想吃坚果的话,也可以再枣子的中间加上自己喜欢的坚果 。二、将准备好的棉花糖放入锅中 。第二步就是将准备好的棉花糖放入锅中炒至融化,然后再将去好核的大枣,放入棉花糖中去搅拌 。三、第三步就是准备好纯牛奶的奶粉 。做奶枣也是少不了奶粉的,我们将红枣裹上棉花糖之后,然后再放入奶粉上面滚上奶粉,多滚一会儿,它的奶粉就是裹得比较厚 。
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