不同的鸡采食量不同 ， 养殖时间长短采食量也不同 ， 粉料和颗粒料最后的采食量也会不同 。颗粒料白羽42天9－10斤料 ， 小白鸡、青脚麻鸡等42天5－6斤 。出栏是肉鸡长到屠宰重量叫出栏 。
为促进鸡的采食和生长 ， 采用合理有效的光照制度 。育雏头两周光照强度应稍大 ， 每平方米2－3瓦 ， 以后每平方米1瓦左右即可 ， 育雏头两天连续48小时光照 ， 而后每天照明23小时 ， 关灯1小时 ， 至2周后间歇光照法（即1－2小时光照随后2－4小时黑暗） 。

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