主料：干虾、干辣椒 。
辅料：玉米油、盐、味精、葱、大蒜、生抽 。
【用干辣椒怎么炒虾子】步骤：
1、干虾洗净沥水 ， 葱切葱花 ， 大蒜切细 ， 辣椒切小块；
2、在锅中加入油 ， 将干虾放入热油稍炸片刻；
3、放入切好的葱蒜翻炒 ， 待干虾颜色变透明调至中火；
4、放入辣椒快速翻炒均匀；
5、待水分蒸发完毕即可出锅 。

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