粗纤维的蔬菜和生果有哪些 _粗纤维的蔬菜和水果有哪些

【粗纤维的蔬菜和生果有哪些】

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蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒、桑椹、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏等。
粗纤维是动物细胞壁的次要构成成分，包罗纤维素、半纤维素、木量素及角量等成分。常规饲料阐发办法测定的粗纤维，是将饲料样品经1.25%稀酸、稀碱各煮沸30分钟后，所剩余的不消融碳水化合物。此中纤维素是由β-1，4葡萄糖聚合而成的同量多糖；半纤维素是葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的异量多糖；木量素则是一种苯丙基衍生物的聚合物，它是动物操纵各类养分的次要限造因子。该办法在阐发过程中，有部门半纤维素、纤维素和木量素消融于酸、碱中，使测定的粗纤维含量偏低，同时又增加了无氮浸出物的计算误差。为了改良粗纤维阐发计划，Van Soest（1976）提出了用中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木量素做为评定饲草中纤维类物量的目标，同时将饲料粗纤维中的半纤维素、纤维素和木量素全数别离出来，能更好地评定饲料粗纤维的营养价值。

粗纤维的蔬菜和生果有哪些

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