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做法:洋葱300克、猪肉200克、食盐2克、生抽2克、花生油15克、调味鲜2克 。
【怎么炒洋葱】1、洋葱切丝,切点辣椒,肉切丝或切丁 。
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2、先将辣椒炒香,放进肉丁洋葱,大火炒匀,出锅即可 。
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营养价值:洋葱,是我国常见的蔬菜,不只有较好的食用价值,其药用价值也很高 。富含多种营养物量,例如维生素C、叶酸、槲皮素和前列腺素A等,次要有预防癌症、维护心脑血管安康、杀菌、助消化等成效 。
1、预防癌症固然吃过洋葱后,会有很大的味道,年轻人经常会制止食用洋葱,但是日常平凡多吃点洋葱,对预防胃癌有必然的效果 。
2、维护心血管安康洋葱中的前列腺素A能够扩张血管、降低血液黏度,从而能够预防血栓的构成,再加上丰硕的槲皮素有助于避免低密度脂卵白(LDL)的氧化,抗动脉硬化,从而维护心血管安康 。
3、杀菌洋葱中含有动物性杀菌素好比大蒜素等,我们也能够用洋葱外涂,有很好的按捺实菌的感化 。,所以在必然水平上还可预防伤风 。
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