修剪要从幼苗开始,当幼苗长到20至25厘米长时,截去顶端,待萌芽后留3至5枝条作为主枝,当主枝长到10至15厘米时进行摘心,以促进枝条粗壮和花芽形成 。
生长习性:梅喜温暖气候,耐寒性不强,较耐干旱,不耐涝,寿命长,可达千年;花期对气候变化特别敏感,梅喜空气湿度较大,但花期忌暴雨;
主要价值:梅原产我国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种 。许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花,制作梅桩 。鲜花可提取香精,花、叶、根和种仁均可入药 。果实可食、盐渍或千制,或熏制成乌梅人药,有止咳、止泻、生津、止渴之效 。梅又能抗根线虫危害,可作核果类果树的砧木 。
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