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香菇煮熟后苦是可以放心食用那时因为没有将香菇表面冲洗干净 , 烹调前 , 应先用冷水将香菇表面冲洗干净 , 带柄的香菇可将根部除去 , 然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡 , 待香菇变软、“鳃页”张开后 , 再用手朝一个方向轻轻旋搅 , 让泥沙徐徐沉入盆底 。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用 。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖 , 烹调后的味道更鲜美 。
Q2:香菇没煮熟会有什么样的影响呢?
香菇没煮熟吃了会中 毒 , 建议香蘇用开水煮10分 钟后再炒 。
Q3:用电饭锅煮饭几分钟煮熟?
要看米量多少的 。。。两三人的饭量 20分钟足够了煮好了不要立即开盖 , 闷10分钟左右 不然米会有点硬可以在煮饭之前先把生米水泡15分钟口感更好~
Q4:香菇煮多久能熟
香菇一般需要煮5-10分钟就可以吃了 。香菇属于菌类食物 , 含有大量的嘌呤等对身体有害的物质 , 需要先用温水浸泡 , 然后倒入水中水煮5-10分钟 , 但是煮的世界不能太久 , 否则会杀死菌类的活性 , 使香菇的香味慢慢挥发掉 。香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属 , 学名 , 起源于我国 , 是世界第二大菇 , 也是我国久负盛名的珍贵食用菌 。我国最早栽培香菇 , 至今已有800多年历史 。香菇也是我国著名的药用菌 。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述 。
Q5:干香菇煮多久能熟
文章插图
干香菇泡软后 , 再正常炒菜大概7-10分钟就熟可以吃了 。煮之前要用点温开水泡浸 , 浸透后再捞起榨干水分 , 然后再用清水漂洗一次再榨干水分 , 然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味 , 以还以缩短煮熟的时间 , 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物可以多吃 。
Q6:鸡蛋煮10分钟能熟吗
鸡蛋煮10分钟能熟 。鸡蛋 , 又名鸡卵、鸡子 , 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 , 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 , 营养丰富 。一个鸡蛋重约50克 , 含蛋白质6-7克 , 脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 , 利用率高达98%以上 , 营养价值很高 , 是人类常食用的食物之一 。
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