1、泡发后的花生煮开五分钟即可 ， 再浸泡两小时左右入味；
2、没泡发的花生煮开十五分钟浸泡两小时左右入味 。花生不易煮太久；
3、煮的时间长口感会变得软而无味 ， 只适宜老年人吃；
4、根据个人口味还可以加其他调料如桂皮、香叶等；
5、在煮花生前可将花生壳嗑裂 ， 这样更方便入味 。
【花生煮多久就熟了】

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