四川豆筋棒用清水泡2-3个小时就可以 ， 要想在软点可以泡一上午 ， 不要用热水泡 ， 因为外面容易烂掉里面没泡透 。豆筋是一种特色传统豆制品 ， 具有浓郁的豆香味 ， 同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感 。
豆筋的生产原料是黄豆 ， 黄豆经磨成豆浆 ， 加热 ， 待豆浆表面起膜后 ， 用一根竹棍卷起来 。经烘干后去掉中间竹棍 ， 其形状就像一根棒子 ， 因此当地人就俗称：豆棒 。其生产工艺类似于腐竹 。
秒懂生活扩展阅读
- 李宁棒球帽怎么样 李宁棒球棒多少钱
- 豆筋是什么
- 烟花仙女棒能在家里放吗
- 四川亚丁最佳旅游时间 四川亚丁什么时候去好
- 四川特色美食小吃排名榜
- 为啥有些卷发棒会冒烟 卷发棒用着头发冒烟是质量不行吗
- 2022年全国红色旅游经典景区四川省名单 四川国家级红色旅游景点
- 奶酪棒有营养吗 奶酪棒常温会融化吗
- 四川的风景区有那些地方
- 四川有哪些景点值得一游？四川必去十大景点排名